zaterdag 21 maart 2015

Geholpen met een taart

Gisteren een vriendin geholpen met de taart voor haar dochter. Het moest een roze taart met Tinkerbell worden:





zondag 22 februari 2015

Verjaardagstaart en cupcakes

Dit keer voor mijn dochtertje. Ze werd vandaag alweer 1 jaar!


gevuld met witte chocolade-yoghurtvulling en oreoroom




zaterdag 7 februari 2015

Verjaardagstaart Fenna

Vanmorgen de taart voor Fenna afgeleverd. Ik ben heel tevreden met het resultaat! Vooral het kroontje vind ik erg leuk geworden, al zeg ik het zelf.



Gevuld met bastognebotercrème en banketbakkersroom.


dinsdag 27 januari 2015

Prinsessen cupcakes

Vorig weekend samen met mijn dochtertje cupcakes gebakken. En dat zij ze mocht versieren was helemaal een feestje.



Met aardbeientopping

zondag 4 januari 2015

Citroencake

Vandaag een citroencake, uit het Rudolph's Bakery boek:




Smakelijk!

vrijdag 2 januari 2015

Happy 2015!

Allereerst een gelukkig nieuwjaar!

Hopelijk wordt het een mooi jaar voor iedereen met veel taart en andere lekkernijen :)

Ik wil me dit jaar gaan richten op natuurlijk de standaardtaarten, maar wil me ook meer verdiepen in andere baksels, zoals hartige taarten en taarten die niet perse met fondant gemaakt worden.

Ik vond het tijd om eens wat nieuws te gaan proberen, dus een goed voornemen!



Af te trappen met deze quiche Lorraine. Gemaakt met behulp van mijn nieuwe bakboek " Rudolph's Bakery". Hij smaakte verrukkelijk! Hoofdingrediënten: prei, kaas, ei, spekjes


woensdag 31 december 2014

Laatste taarten van 2014...

Hallo!

Ik lig weer een beetje achter met plaatsen, vandaar dat ik alles even in 1 post plaats.


Een taart voor Myrthe, die 1 werd in oktober. Ik heb haar moeder geholpen met de taart te bekleden.

Vervolgens 2 bruidstaarten en cupcakes voor een bruiloft op 31 oktober (Halloween):



De zwarte taart is gevuld met chocoladeganache en aardbeien en de klassieke witte taart met luchtige botercreme.

Als bedankje aan iemand een slagroomtaartje met zelfgemaakte chocolademousse en kersen:


En voor kerst bij mijn ouders een Frozen taartje met kersenvulling en appel/rozijn:


En voor mijn petekind nog een Mega Mindy taart met als vulling: aardbeien en slagroom




Dit waren dan weer de zoete taarten. Vanaf 2015 komen er ook hartige taarten bij! En ik wil me ook meer richten op andere baksels.