Taart voor "Smaakt naar meer"!

Ik was 28 september uitgenodigd, om in het programma " Smaakt naar meer" aanwezig te zijn. Dit was mijn baksel, waar ik mee in het publiek zat:

Gevuld met bastognebotercrème en appel/rozijn.

Taart voor mijn vader!

Een ganachetaart voor mijn vader, want hij is niet zo'n fan van fondant. Gevuld met bananenmousse en kokosmousse.

Traktatie werk

Voor mijn werk heb ik 3 taarten mogen maken, mijn collega 4 taarten. Hier komen de mijne:

Vulling: kersenvlaaivulling & oreoroom

Vulling: appel/rozijn & bastognebotercrème

Vulling: 2x bananenmousse

Voor eigen maag ;)

Omdat ik komende week voor mijn werk een aantal taarten maak, waaronder 1tje met ganache, wilde ik toch nog even oefenen. Gevuld met kersen/mascarponevulling en chocolade/hazelnotenmousse.

Taart voor Martijn!

Deze taart voor de 2 jarige Martijn gemaakt. Gevuld met kersenvlaaivulling en chocolademousse. En dit keer geen fondant, maar chocolade ganache.

Kunnen wij het maken?

Nou en of! Een Bob de bouwer taart voor de 60 jarige Michael. Omdat de jarige niet zo van fondant houdt (om de hele taart, een plaatje was niet erg), is de taart met chocolade ganache afgesmeerd. De taart is gevuld met 2 lagen hazelnotenmousse.

Feedback:

Alle waren von dem Kuchen begeistert. Der war seeeeehr lecker und das Geburtstagskind fand ihn toll. Danke noch mal dafür!

Taart voor mijn vakcollega's

Ik wilde graag oefenen met het afsmeren met chocoladeganache en mijn 3 color coupler gebruiken van Wilton.

De taart is gevuld met 2x frambozenmousse. Hopelijk hebben mijn vakcollega's er zin in :)

Feedback:

Dank je wel Cheryl, het was ERG lekker!!!!!

Het was superlekker!

Was heerlijk Cheryl.... dank je wel..

Ook ik vond hem super lekker.

Princessiataart voor Puck

Puck is 4 jaar geworden en wilde graag een Princessiataart! Aangezien ze heel erg van chocolade houdt, is de biscuit van chocolade en de vullingen zijn beiden chocolademousse (wit en puur).

Feedback 09-08-2015:

Zag er niet alleen gaaf uit, maar smaakte ook heel lekker!

Varkentjes in de modder

Erg leuk om te maken dit... En zo heeeeerlijk fout :P




Biscuit gevuld met kersenvlaaivulling, overgoten met chocolade ganache en rondom afgewerkt met kitkat reepjes. Varkentjes zijn gemaakt van marshmallow fondant.

En echt, jummy!!!